○真澄

酒

吟香布四海
真澄
奥伝寒造り

七号酵母誕生之蔵元
宮坂醸造
長野県諏訪市元町

‐飲み飽きしない癒し系‐
真澄　純米酒　奥伝寒造り
諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く真澄蔵元は1662年より酒造りに専念。
抜群の品評会入賞歴を残すと共に協会七号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せて来ました。
入魂の美酒を醸すこと。食卓に集う人々を和ませること。日本酒の魅力を世界に伝えること。
真澄は三つの夢に向かって歩み続けます。

酒造好適米　美山錦　８０％
酒造好適米　ひとごこち　２０％
精米歩合　６０％

美少年

酒

美少年
吟造り　純米酒

美少年酒造株式会社
熊本県下益城郡城南町隈庄

阿蘇山系の清純な伏流水を仕込水として、熊本県産良質米を高精米し醸した、調和のとれた落着いた香りと濃醇でしっかりしたコクのあるのどごしをお楽しみ下さい。

精米歩合５８％
日本酒度＋２
酸度１．７

○土佐鶴

酒

純米酒
土佐鶴
トサツル
高知県安田町
土佐鶴酒造株式会社
精米歩合６５％

雄大な土佐の自然が育んだ清らかで美味しい水に、丹念に磨いた酒米を配し、選りすぐった酵母でじっくりと醸した純米酒。
伝統に培われた辛口造りの技は、純米のしっかりしたコクと、辛口のすっきりした味わいを見事に調和させました。
匠人の酒、土佐鶴純米酒の味わいをご賞味ください。<成分>日本酒度　＋４　　酸度　１．６