酒

北海　男山
生酛　純米酒

木綿屋男山本家　男山株式会社
北海道旭川市永山二条七丁目

生酛とは伝統的な手造りの醸造法で、その技術が高度のため現在実施している蔵は僅かです。
米、米麹だけを使用し生酛で造った男山生酛純米酒は飲みごたえのある酌めどもあきないお酒です。